Dopo una pausa forzata dovuta all’adozione delle misure di sicurezza anti Covid, l’associazione piemontese Go Wine ha ripreso ad animare il vivace settore degli appassionati del mondo enologico con i suoi interessanti appuntamenti di degustazione.
Nella nuova sede, presso l’NH Hotel Touring di Milano, si è tenuto lo scorso 1° ottobre il banco di degustazione “Focus Pinot Nero“, dedicato al Pinot Nero, vitigno nobile e imprevedibile, di complessa vinificazione, capace di esprimersi diversamente di annata in annata, in una vasta gamma di versioni e affinamenti.
Appassionati e operatori del settore hanno avuto la possibilità di degustare vini provenienti da diverse zone d’Italia: dall’Oltrepo‘ pavese, celebre per la produzione di Pinot Nero, specialmente nella versione vinificata in bianco e spumantizzata (qui d’altronde vennero realizzati i primi Metodo Classico d’Italia), al Trentino e all’Alto Adige, dove invece si producono ottimi vini rossi, eleganti e dai piacevoli sentori di piccoli frutti rossi.
É stato possibile assaggiare anche vini provenienti dal Piemonte, dalla Brianza, dalla Toscana e dalle Marche, e valutare differenze e affinità di questo vitigno, affascinante e mai banale.
Per le prossime iniziative di Go Wine, consultare https://www.gowinet.it/