Milano si prepara ad accogliere il pesto alla Genovese, gioiello della tradizione culinaria ligure, e prende il centro della scena a Milano per tre giorni di festa e gusto in Darsena. La campagna #Pesto Masterpiece of Liguria, giunta nella sua quarta tappa, trasporta il fascino e il sapore della Liguria nella vivace città lombarda.
Dal 5 al 7 aprile, i milanesi e i visitatori avranno l’opportunità di immergersi nell’arte della preparazione del pesto, assaporare le trofie al pesto e partecipare a una serie di attività legate a questo simbolo della cucina italiana.
La Darsena di Milano si trasforma in un’isola del pesto, accogliendo un gigantesco mortaio e pestello, icona delle tradizioni enogastronomiche liguri. Questo spettacolare allestimento diventa il fulcro delle attività previste durante l’evento. Gazebo distribuiranno deliziose trofie al pesto durante i pasti e l’aperitivo, mentre gli ospiti potranno rilassarsi su sdraio e ricevere gadget a tema, come gli occhiali color pesto brandizzati. Inoltre, le scuole di pesto offriranno lezioni gratuite tenute dal rinomato chef Roberto Panizza, permettendo a tutti di imparare i segreti per preparare questa salsa tanto amata.
L’evento include anche una tappa del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, con il celebre chef Roberto Panizza nel ruolo di giudice. Dieci concorrenti si sfideranno per conquistare il titolo, offrendo uno spettacolo culinario emozionante che culminerà con la selezione del miglior pesto, che avrà l’onore di rappresentare Milano nella competizione mondiale del prossimo anno.
La presenza del pesto a Milano non è casuale, bensì mira a rafforzare i legami storici e culturali tra la Lombardia e la Liguria. Il presidente della Regione Liguria, Giovanni Toti, sottolinea l’importanza di questa iniziativa nel promuovere il territorio ligure e nel consolidare il legame con una città di grande rilevanza economica, mediatica e culturale.
La campagna #Pesto Masterpiece of Liguria ha generato un notevole interesse sia a livello nazionale che internazionale, con oltre 40.000 ricerche mensili e 200 milioni di risultati su Google. Le tappe precedenti hanno registrato un’ampia partecipazione e coinvolgimento del pubblico, con milioni di impression e interazioni sui social media, confermando il fascino universale del pesto alla Genovese e l’entusiasmo per le iniziative che lo promuovono.
Sebastiano Di Mauro nasce ad Acireale (CT) nel 1954 dove ha vissuto fino a circa 18 anni. Dopo si trasferisce, per brevi periodi, prima a Roma, poi a Piacenza e infine a Milano dove vive, ininterrottamente dal 1974. Ha lavorato per lunghi anni alle dipendenze dello Stato. Nel 2006, per strane coincidenze, decide di dedicarsi al giornalismo online occupandosi prima di una redazione a Como e successivamente a Milano e Genova, coordinando diverse redazioni nazionali. Attualmente ha l’incarico di caporedattore di questa testata e coordina anche le altre testate del Gruppo MWG e i vari collaboratori sul territorio nazionale.