La città di Salerno è pronta a diventare la capitale dell’enologia sostenibile italiana con l’evento “Un Mare di Foglie”, in programma sabato 18 e domenica 19 gennaio 2025 presso la suggestiva Stazione Marittima progettata da Zaha Hadid. Questa due giorni di degustazioni ed eventi è dedicata ai vini premiati dalla sesta edizione di Guida Bio, la prima guida italiana interamente focalizzata sulle aziende vitivinicole biologiche, curata da Antonio Stanzione ed edita da Rubbettino.
Il programma dell’evento
Sabato 18 gennaio:
- Dalle 16:00 alle 23:00, gli amanti del vino potranno partecipare a degustazioni esclusive dei vini recensiti dalla Guida Bio 2025. Sarà un’occasione unica per dialogare direttamente con i produttori e scoprire le storie dietro ogni etichetta.
Domenica 19 gennaio:
- La mattinata sarà dedicata alla presentazione ufficiale della guida e alla cerimonia di premiazione delle prestigiose Foglie d’Oro, un riconoscimento riservato ai vini che si distinguono per qualità, tipicità ed eleganza.
- Nel pomeriggio, a partire dalle 16:00, i banchi d’assaggio torneranno protagonisti, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire nuove referenze.
Un viaggio nell’eccellenza del biologico
Con oltre 2500 etichette recensite, l’evento rappresenta un viaggio attraverso territori eterogenei e storie appassionanti, mettendo in luce le sfide e le soddisfazioni di un’agricoltura sempre più attenta alla tutela dell’ambiente e alla qualità del prodotto finale.
Ospiti d’eccezione
A rendere ancora più speciale l’evento sarà un parterre di ospiti illustri, tra cui:
- Florindo Rubbettino, CEO di Rubbettino Editore;
- Alessandro D’Elia, Direttore Generale di Suolo e Salute;
- Maria Grazia Mammuccini, Presidente di FederBio;
- Vincenzo Mercurio, rinomato enologo;
- Marco Tonni, agronomo del Gruppo Sata;
- Nicola Caputo, Assessore all’Agricoltura della Regione Campania;
- Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti.
Le parole del direttore Antonio Stanzione
“L’evento si preannuncia come un momento importante per riconoscere e promuovere il lavoro straordinario dei produttori di vino biologico in Italia, una testimonianza del loro impegno per la sostenibilità, la qualità e la promozione del territorio a tutela del patrimonio per le generazioni future”, ha dichiarato il direttore Antonio Stanzione.
Un Mare di Foglie rappresenta un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di vino e sostenibilità. Non solo un evento dedicato all’eccellenza enologica, ma anche un’opportunità per riflettere sul ruolo chiave dell’agricoltura biologica nel preservare il nostro pianeta.