Colline in Bolle – Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia è effervescenza pura. Sabato 28 e domenica 29 ottobre, due giornate in cui Villa Mirra di Cavriana (MN) accoglierà 50 cantine e 100 etichette di Metodo Classico lombarde. L’evento è organizzato da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, da ONAV Lombardia e dal Comune di Cavriana, con il patrocinio della Regione Lombardia.
Spesso l’occhio trascura lo sfondo, ma, in questo caso, si tratta di un edificio storico. Villa Mirra è di origini cinquecentesche e nel corso della sua lunga vita ha ospitato personaggi illustri, tra gli altri, Napoleone Bonaparte, Charles De Gaulle e Giuseppe Garibaldi. La Villa è inserita in una Città del Vino, Cavriana, situata nell’Alto Mantovano.
Sabato 28 ottobre sarà una giornata ricca di iniziative. Alle 11:00 presso i Giardini Superiori di Villa Mirra si terrà il convegno “Metodo Classico & Grana Padano – due eccellenze lombarde” cui seguirà un buffet per i partecipanti. Il convegno è organizzato in collaborazione con il Consorzio del Grana Padano. Alle 17:00 si terrà la degustazione “Effervescenza… una esperienza multisensoriale” guidata da Daniela Guiducci, esperta di bollicine. L’incontro vuole riflettere sul valore delle bollicine in un vino e di come queste abbiano un impatto significativo nell’assaggiatore.
«Poter parlare dell’importanza delle diverse espressioni della spumantistica lombarda è una soddisfazione, perché enfatizza la forza dell’unione ed esprime la ricchezza culturale dei nostri territori. – Afferma Matteo Battisti, delegato ONAV Mantova – L’Oltrepò Pavese DOCG, Garda DOC e Lugana DOC, Franciacorta DOCG, Terre del Colleoni DOC, Alpi Retiche IGT sono solo alcune delle denominazioni presenti all’evento».
«Durante la manifestazione sarà possibile scoprire e assaggiare specialità gastronomiche del territorio attraverso il corner dedicato proprio al food. – Sottolinea Federico Patera, Direttore de La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani – Il valore della scoperta è il punto focale di Colline in Bolle».
Colline in Bolle è l’evento per assaggiare l’essenza poliedrica della Lombardia!
Informazioni:
Sabato 28 ottobre dalle 15:00 alle 20:00 e domenica 29 ottobre dalle 14:00 alle 19:30 presso Villa Mirra a Cavriana (MN).
Costi d’ingresso alla manifestazione: € 12 biglietto intero; € 10 ridotto per soci ONAV, AIS, FISAR, FIS, ASPI, WSET.
Per maggiori informazioni consultare questo link https://www.facebook.com/collineinbolle oppure scrivere una mail a info@mantovastrada.it.
Sabato 28 ottobre alle ore 11:00 presso i Giardini Superiori di Villa Mirra
Convegno “Metodo Classico & Grana Padano – due eccellenze lombarde”
Segue buffet per i partecipanti.
Sabato 28 ottobre alle ore 17:00 presso Villa Mirra
Degustazione guidata da Daniela Guiducci “Effervescenza… una esperienza multisensoriale”
Costo della masterclass 10€ in prevendita per i soci ONAV; 15€ per i non soci con iscrizione in biglietteria il giorno dell’evento, oppure prenotandosi scrivendo una mail a collineinbolle@onav.it.
Maggiori informazioni sul sito: https://onav.it/eventi/effervescenza–una-esperienza-multisensoriale.
Sabato 28 e domenica 29 ottobre
Angolo dedicato alle eccellenze gastronomiche del territorio a cura de La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani.