Momenti di Gusto è il nuovo progetto lanciato da The Good Beer Society, il ramo di Rossi&Bianchi dedicato al turismo birrario e alla formazione. Si tratta di mini tour pensati per appassionati e curiosi del mondo della birra, con l’obiettivo di offrire esperienze uniche e approfondite nella scoperta dei birrifici e delle eccellenze brassicole italiane e internazionali.
Il primo appuntamento del tour si terrà l’11 ottobre 2024 presso il rinomato Birrificio Angelo Poretti a Induno Olona (VA), con una visita guidata esclusiva e degustazione delle migliori birre prodotte dalla storica azienda, attiva dal 1877.
La Storia del Birrificio Angelo Poretti: Maestri del Luppolo dal 1877
Il Birrificio Angelo Poretti è una delle eccellenze italiane nel panorama brassicolo, con una tradizione che affonda le sue radici in quasi 150 anni di storia. Fondato nel 1877, il birrificio è noto non solo per la qualità delle sue birre, ma anche per il fascino architettonico che lo caratterizza.
La visita a questo birrificio permette di immergersi nella sua lunga tradizione, esplorando la storica sala cottura del 1908, un gioiello del design industriale in stile Jugendstil tedesco, e la splendida Villa Magnani, costruita nel 1905 in stile Liberty, che oggi ospita la taproom del birrificio. Un connubio perfetto tra arte, architettura e birra che rende l’esperienza ancora più affascinante per i visitatori.
L’Esperienza del Tour: Degustazione e Aperitivo Esclusivo
Durante la visita guidata del birrificio, sarà possibile conoscere da vicino i segreti della produzione di birra, scoprendo le tecniche tradizionali e innovative utilizzate dai mastri birrai di Poretti. L’evento culminerà con una degustazione delle birre della casa, accompagnata da un esclusivo aperitivo nella taproom del birrificio, che sarà eccezionalmente aperta solo per il gruppo di partecipanti.
La durata complessiva dell’esperienza è di circa due ore, durante le quali si potrà non solo assaporare la vasta gamma di birre prodotte, ma anche immergersi nelle storie e nei sapori che rendono unico il Birrificio Angelo Poretti.
Michela Cimatoribus: Una Guida di Eccellenza
A rendere ancora più speciale l’esperienza sarà la presenza di Michela Cimatoribus, titolare di Rossi&Bianchi e fondatrice di The Good Beer Society, nonché sommelier di birra e vino con oltre 20 anni di esperienza. La sua competenza e passione per il mondo enogastronomico saranno il valore aggiunto per tutti i partecipanti, che potranno approfondire le loro conoscenze sul vasto mondo della birra.
Un Tour Su Misura per Gli Appassionati
I tour “Momenti di Gusto” si distinguono per essere pensati su misura per piccoli gruppi, garantendo così un’esperienza intima e immersiva. Ogni tour è limitato a un massimo di 30 partecipanti, ma l’ideale è un gruppo di circa 20 persone, in modo da garantire un’interazione diretta con gli esperti e una visita approfondita senza fretta.
L’iniziativa non si limita solo alla scoperta di birrifici famosi, ma mira anche a far conoscere i territori meno frequentati dai turisti brassicoli, offrendo una visione completa delle bellezze paesaggistiche ed enogastronomiche locali.Il primo tour del Birrificio Angelo Poretti è fissato per l’11 ottobre 2024, con prenotazioni aperte fino al 7 ottobre 2024. La quota di partecipazione è di €46 a persona, escluso il trasferimento da e per il birrificio.
Non lasciarti sfuggire questa occasione unica di esplorare il mondo della birra attraverso gli occhi di veri esperti e appassionati. “Momenti di Gusto” è il modo perfetto per arricchire le tue conoscenze, divertirti e vivere esperienze indimenticabili in compagnia di altri amanti della birra.
Per maggiori informazioni e iscrizioni, contattare:
Rossi&Bianchi di Michela Cimatoribus – via Adamello, 2 – 22069 Rovellasca (CO)
Tel. 3485241239 – stampa@rossiebianchi.it – www.rossiebianchi.it
Sebastiano Di Mauro nasce ad Acireale (CT) nel 1954 dove ha vissuto fino a circa 18 anni. Dopo si trasferisce, per brevi periodi, prima a Roma, poi a Piacenza e infine a Milano dove vive, ininterrottamente dal 1974. Ha lavorato per lunghi anni alle dipendenze dello Stato. Nel 2006, per strane coincidenze, decide di dedicarsi al giornalismo online occupandosi prima di una redazione a Como e successivamente a Milano e Genova, coordinando diverse redazioni nazionali. Attualmente ha l’incarico di caporedattore di questa testata e coordina anche le altre testate del Gruppo MWG e i vari collaboratori sul territorio nazionale.