Con le festività ormai alle porte, il Crémant de Bourgogne si conferma la scelta ideale per celebrare ogni momento speciale. Raffinato e vivace, questo spumante d’eccellenza racchiude la storia e il fascino della Borgogna, trasformando ogni incontro in un’esperienza di pura eleganza.
Un terroir unico per un vino straordinario
Prodotto esclusivamente nella regione della Borgogna, celebre per alcuni dei migliori vini al mondo, il Crémant de Bourgogne riflette l’anima del suo territorio. Le sue bollicine delicate e il bouquet aromatico versatile lo rendono perfetto per accompagnare ogni momento delle feste, dall’aperitivo al dessert. Il mosaico di terroir della Borgogna, dai suoli del Beaujolais ai microclimi dell’Auxerrois, conferisce a ogni cuvée una personalità unica.
Grazie alla combinazione di vitigni come Chardonnay e Pinot Noir e ai metodi di affinamento sui lieviti, il Crémant offre una gamma di aromi irresistibile:
- Blanc de Blancs: fresco e floreale, perfetto per aperitivi o piatti delicati.
- Blanc de Noirs: corposo e avvolgente, ideale per carni bianche e selvaggina.
- Rosé: fresco e fruttato, eccellente con dessert e frutta.
Abbinamenti con la tradizione natalizia italiana
La versatilità del Crémant de Bourgogne lo rende un alleato prezioso anche per i piatti della tradizione italiana. Un Blanc de Blancs si abbina a crudi di mare e antipasti, mentre un Blanc de Noirs arricchisce arrosti e risotti. Il Rosé, invece, completa con grazia dolci natalizi e dessert a base di frutti rossi.
Il Crémant de Bourgogne nei cocktail
Non solo in tavola: il Crémant de Bourgogne è protagonista anche nella mixology delle feste. Un esempio? Un cocktail natalizio dalle note speziate e aromatiche:
- 4 cl di gin speziato
- 2 cl di vermouth
- 2 cl di crème de cassis della Borgogna
- 2 cl di Apérol
- 1 spruzzo di bitter al sesamo
- Completa con Crémant de Bourgogne Blanc Brut
Questa combinazione esalta la freschezza e l’eleganza del Crémant, rendendo ogni brindisi un’esperienza unica e memorabile.
Rendi le tue feste indimenticabili con il Crémant de Bourgogne, il vino che unisce tradizione e innovazione, celebrando la gioia della convivialità.
Sebastiano Di Mauro nasce ad Acireale (CT) nel 1954 dove ha vissuto fino a circa 18 anni. Dopo si trasferisce, per brevi periodi, prima a Roma, poi a Piacenza e infine a Milano dove vive, ininterrottamente dal 1974. Ha lavorato per lunghi anni alle dipendenze dello Stato. Nel 2006, per strane coincidenze, decide di dedicarsi al giornalismo online occupandosi prima di una redazione a Como e successivamente a Milano e Genova, coordinando diverse redazioni nazionali. Attualmente ha l’incarico di caporedattore di questa testata e coordina anche le altre testate del Gruppo MWG e i vari collaboratori sul territorio nazionale.